张掖民乐特色小吃攻略
民乐县位于张掖市,以丰富的小吃文化闻名。本地人常光顾的美食点集中在老城区和夜市,以下为必尝推荐:
- 民乐酿皮:手工制作的酿皮,搭配特制辣椒油和醋,酸辣开胃,是街头常见小吃。
- 羊肉垫卷子:羊肉与面卷慢炖,汤汁浓郁,肉质鲜嫩,体现西北豪迈风味。
- 灰豆汤:用当地灰豆熬制的甜汤,口感绵密,常作为早餐或甜品。
- 烤馍:外酥内软的烤制面食,可搭配羊肉或直接食用,香气扑鼻。
攻略提示:前往民乐县城中心夜市或老字号店铺,如张记酿皮或老马家羊肉馆,体验地道风味。建议早晚前往,避开高峰,人均消费约20-50元。